välpolerade tanniner och en friskhet som gör att frukten känns spänd och levande snarare än mogen och bred

Det är den typen av vinmakning som gör att Domaine Drouhin fortsätter att vara relevant för den som söker Pinot Noir med både känsla och exakthet

och för en producent som Roc d'Anglade är precision viktigare än övermognad

Perfekt både som aperitif och till lättare rätter där finess går före kraft

I gommen är vinet fylligt och strukturerat

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 MG Château Capbern välpolerade tanniner och en friskhetNervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2018 i magnumformat r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Nebbiolo frn norra Piemonte. Hr mter den klassiska druvan ett svalt, vulkaniskt terroir i Gattinara och resultatet r en vinupplevelse som kombinerar kraft, energi och precision. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en lngsammare, mer harmonisk mognad, perfekt fr kllaren eller den serisa middagen. Vigna Valferana r en vstvnd vingrd p cirka 300350