sommarens antipasti

men tolkar den genom tysk terroir och husets egen

Giuseppe Quintarelli

där lagringen bidrar till vinernas särskilda textur och djup

Till en mer klassisk regional servering passar confit de canard

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2010 De Loach sommarens antipastiFlor de Pingus 2010 r den legendariske Peter Sissecks mer tillgngliga systervin till ikoniska Pingus hr i en unik cellar release direkt frn kllaren hos Dominio de Pingus. Kombinationen av perfekt lagrad flaska och ett klassiskt r i Ribera del Duero gr detta till ett mycket eftertraktat vin fr bde samlare och finsmakare. Vinet kommer frn ldre Tempranillo stockar p utvalda lgen, vilket ger en koncentration och aromatisk intensitet som tydligt br