I smaken är det stramt men välbalanserat

komplexitet och lagringsförmåga

och låt gärna champagnen få andas några minuter i glaset för maximal aromrikedom

Petit Manseng

Server Michel Guignier Morgon Canon 2023 let afkølet ved omkring 14-16 °C

Weingut Eymann Riesling Schlossberg Bio 2020 white La Soufrandière I smaken är det stramtWeingut Eymann Riesling Schlossberg Bio 2020 r en sllsynt och mycket hantverksmssig Riesling frn Pfalz, skapad i en pytteliten parcell vid ruinen Wachtenburg. Med gamla, rotkta stockar, ekologiskt arbete och en produktion p bara ngra hundra flaskor r det hr en vinupplevelse som verkligen sticker ut. Det hr r en vinodling med tydlig historisk och geografisk laddning, dr ett ovanligt vinprojekt har gett en personlig och exklusiv tolkning av Schlossberg.