miljömedvetna metoder i vingården

men Bressy har blivit särskilt omtalad för hur han låter Rasteaus egna uttryck komma fram utan att putsa bort det rustika

Den malolaktiska jäsningen sker efteråt för att runda av syrorna

Den passar också fint till kalvkotlett

kakaoböna och subtila kryddtoner

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2022 Le Dragon De Quintus miljömedvetna metoder i vingårdenDomaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2022 r en av Volnays mest eftertraktade cuver, frn en av byns mest prestigefyllda lgen. Hr mter du en vinprofil som kombinerar elegans, djup och precision, med den klassiska burgundiska finessen som gjort Clos des Ducs knt som en av appellationens verkliga referenspunkter. rgng 2022 bjuder p en uttrycksfull men samtidigt nyanserad stil, dr parfym, energi och struktur gr hand i hand. Smakprofil