Saumur-Champigny är en appellation där Cabernet Franc ofta får en elegant

litchi och apelsinblom från Gewürztraminer

Till fågel fungerar kyckling med svamp

där röda frukter återkommer

Tänk hjort eller rådjur med svampsås

Ceres De Haut Bages Liberal° Haut-Médoc, 2020 Jo Landron Saumur-Champigny är en appellation därCeres De Haut Bages Liberal 2020 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc bjuder p klassisk Bordeaux djup med frisk struktur och elegant kraft. Om vinet I Haut Mdoc mter Cabernet Sauvignon och Merlot ofta en jordmn av grus och lera, en kombination som ger bde drnering och viss vattenhllning. Det passar srskilt bra i ett omrde dr mognaden kan bli lngsam men jmn, och dr druvorna fr utveckla mrk frukt, struktur och frschr. Fr en vinprofil som Ceres De Haut Bages