I glaset visar 2021 Desiderio en tät

kaffe och lätt bittermandel

ek och mineralitet är viktigare än stora stilgrepp

Hos Giacomo Conterno sker vinifieringen traditionellt: lång skalkontakt och jäsning i stora kärl för att extrahera struktur och aromdjup

som lufttorkad skinka eller en kraftigare pâté

Oltrenero Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Nature 2020 Domaine Allimant-Laugner I glaset visar 2021 DesiderioOltrenero OP Metodo Classico Pinot Nero Brut Nature 2020 r en elegant mousserande vin frn hjrtat av Lombardiet, skapad fr dig som sker en torr, karaktrsfull och gastronomisk bubbel. Hr fr du en klassisk metod vin p 100 % Pinot Nero, utan dosage, dr druvans renhet och Oltrep Pavese terroirets mineralitet fr tala helt fritt. Resultatet r en vin med bde djup och precision lika mycket en seris mltidsvin som en sofistikerad aperitif. Vinet produceras av