Vieux Château Certan Merlot från Pomerol 2020 är en elegant Bordeaux med djup frukt

garrigue och kryddighet komma fram tydligt

lätt grillad vit fisk med beurre blanc samt raffinerade vegetariska rätter med sparris

Eftersmaken är lång och rak med tydlig vitalitet från den naturliga syran och vinets dosaggio zero-stil

i ett lite större vitvinsglas för att ge aromerna utrymme

Fabrice Chaillou La Dévergondée Pet Nat 2020 Magnum white San Dionigi Vieux Château Certan Merlot frånFabrice Chaillou La Dvergonde Pet Nat 2020 Magnum r en livlig och charmigt opolerad mousserande Chenin Blanc frn Loire ett vin som kombinerar friskhet, energi och massor av personlighet. Som Pet Nat grs det enligt den ursprungliga metoden, dr den naturliga jsningen fr skapa bubblorna direkt i flaskan, vilket ger en mer spontan och genuin stil. Namnet, som anspelar p de vilda 1920 talen, stter tonen direkt: detta r ett vin med festknsla och en tydlig