vit sparris med hollandaisesås

Texturen är krämig men aldrig tung

där Pinot Noir ofta får en mer strukturerad och jordnära profil än längre norrut i Côte de Nuits

nästan satinlik

Det här är gjort för aperitif

Vietti Barolo Brunate 2020 Clouet André vit sparris med hollandaisesåsVietti Barolo Brunate 2020 r en kraftfull och mrktonad tolkning av en av Barolos mest mytomspunna crulgen. Hr mter intensiv nebbiolofrukt en tydligt jordig, kryddig karaktr som direkt avsljar vinets ursprung. Med endast 4 988 producerade flaskor r detta en eftertraktad butelj fr samlare och Barololskare som sker bde precision och lagringspotential. Smakprofil Frgen r djupt granatrd med tt krna och subtila tegeltoner i kanten klassiskt fr ung Barolo