vilket rundar av frukten utan att ta över

och Pontet-Canet nämns idag ofta i samma andetag som högre klassificerade grannar

där kalkrika jordar och ett klimat med tydliga temperaturskillnader mellan dag och natt skapar goda förutsättningar för friska

svarta oliver och mörk frukt som dröjer kvar

smöriga fiskrätter och eleganta rätter med svamp eller tryffel

Weingut Knewitz Riesling Steinacker 2020 white Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) vilket rundar av frukten utanWeingut Knewitz Riesling Steinacker 2020 r en uttrycksfull och samtidigt elegant torr riesling frn Rheinhessen, dr kalksten och jrnrik jord ger vinet bde struktur och kryddig precision. Jmfrt med husets mer vilda lgen framstr Steinacker som ngot rundare och mer inbjudande, men utan att tappa sin mineralitet och sitt tydliga ursprung. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gul frg med ett frscht och rent uttryck i glaset. Doften r geners och nyanserad med