där vinets peppar och mörka frukt får spela mot köttets sälta och örter

Det här är en Barolo som behöver lite luft

med underliggande lager av sand och lera som bidrar till både koncentration och struktur

Domaine Rebourseau Henri hör hemma i den klassiska delen av Bourgogne

något som är viktigt i en årgång som 2017 där precision betyder mycket

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 La Mondotte där vinets peppar och mörkaAnglus 2010 r en av Saint milions mest eftertraktade viner, dr kraft, elegans och lagringspotential mts i en sllsynt balanserad stil. Som Premier Grand Cru Class A representerar den bde ett av Bordeaux mest prestigefyllda namn och ett vin som redan vid lansering vckte stor uppmrksamhet fr sin precision och djup. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg med mogen intensitet. Doften r komplex och utvecklas med luft till toner av mrka