Resultatet är ett vin som förenar precision

Syrah och Carignan från Roussillon

Här arbetar man med en blandning av Cabernet Sauvignon

Vinet får vila på jästfällningen under en kortare period

vildsvinsragu

Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2023 La Bastide Saint Dominique Resultatet är ett vin somTerrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2023 r en uttrycksfull rdvin frn hjrtat av Apulien, gjord p 100% Primitivo frn det kalkrika Murgia omrdet. Hr mts kraft och elegans: geners frukt balanseras av frisk syra och en tydlig mineralitet. Unik selling point: Primitivo frn hglnta Gioia del Colle svalare ntter och kalkrik jord ger en mer lyft och strukturerad stil n mnga varmare tolkningar. Srdrag: Djup frukt (svarta krsbr och plommon), viol,