då druvorna nått optimal mognad men fortfarande har frisk syra

vilket ger druvorna optimal mognad och uttrycksfullhet utan att förlora sin fräschör

tät och muskulös

Den andra jäsningen sker på flaska enligt klassisk metod

Altemasi Trento Rosé Riserva 2017 har utmärkt lagringspotential

Domaine Garon Crozes-Hermitage 2022 Sassetti då druvorna nått optimal mognadDomaine Garon Crozes Hermitage 2022 r en frfrisk och genuin rdvin frn det bermda norra Rhne i Frankrike. Gjord p 100 % Syrah fngar den omrdets svala elegans och kryddiga intensitet, med en balans som gr den bde omedelbart charmig och lagringsduglig. Som Crozes Hermitage str den som ett mer tillgngligt men fortfarande klassiskt uttryck av det nordliga Rhne, dr Syrah historiskt har ftt sitt finaste, mest parfymerade uttryck. Smakprofil I glaset