bourbon- och nya ekfat i ett unikt solera-system

från 1960‑talet och framåt

Familjen Tollot Beaut har sina rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar sedan länge med en tydlig respekt för byns olika lägen

rostade nötter och subtila inslag av hallon och körsbär

tajarin med smör och salvia eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och Pecorino är också utmärkta kombinationer

Holger Koch Pinot Noir drei Sterne 2019 Domaine Agnes and Didier Dauvissat bourbon- och nya ekfat iHolger Koch Pinot Noir Drei Sterne 2019 r en elegant och uttrycksfull Sptburgunder frn Baden, skapad av druvor frn svalare, hgre belgna lgen. Vinet kombinerar fin brfrukt med diskret ek och en klassisk, terroirdriven stil som tydligt visar varfr Holger Koch rknas bland regionens mest spnnande producenter. Smakprofil I glaset har vinet en klar, rubinrd frg med livfull lyster. Doften r aromatisk och nyanserad med tydliga inslag av hallon och