Även stekt eller grillad hjort

I dag förvaltas arvet av familjen Rothschild

med fasta men fint polerade tanniner som ger vinet sin tydliga form utan att kännas hårda

Charkuterier och lufttorkade detaljer

utan alltid bärs av syra

Fontezoppa Serrapetrona Moro 2019 Guillaume Sergent Även stekt eller grillad hjortFontezoppa Serrapetrona Mor Bio 2019 r ett lysande exempel p Marche regionens hantverksmssiga traditioner och ekologiska odling. Denna rda prla r skapad av Vernaccia Nera di Serrapetrona, en druva med djupt rotad historia i omrdet och knd fr sin uttrycksfullhet och unika karaktr. Vinet kombinerar ekologisk renhet med en levande intensitet som fngar bde erfaren vinlskare och nyfikna upptckare. Smakprofil I glaset presenterar Mor Bio en mrk rubinrd frg