där tanninerna poleras utan att förlora ryggrad

djup och en självklar känsla för terroir

med mogna svarta körsbär

rak och samtidigt jordnära

Att vinet är certifierat hållbart passar väl in i den stil som många uppskattar hos producenten

Chapelle D'ausone 2nd Vin Château Ausone Saint-Emilion, 2019 Champagne där tanninerna poleras utan attChteau Ausone Cabernet Franc frn Saint milion 2019 frenar kalkstensdjup, frisk energi och silkig precision i klassisk Bordeaux stil. Om vinet Chteau Ausone ligger p de branta sluttningarna i Saint milion, dr kalksten och lera ger vinerna bde ryggrad och en tydlig mineralisk nerv. Hr arbetar man biodynamiskt, vilket passar vl i en terroir dr sm skiften i jordmn och exponering mrks tydligt i glaset. Cabernet Franc r den brande druvan i mnga av husets