Därefter får det vila ytterligare flera år på flaska i bodega ns källare innan det anses redo att möta marknaden – en filosofi som sätter mognad

där den kombination av klimat och jordmån som området är känt för kommer till sin rätt

Den Merlot‑dominerade blandningen med Cabernet Franc fångar regionens klassiska stil i en modern och inbjudande tappning

mineraldriven känsla som ger vinet ett elegant avslut och gör 2023 till en årgång som framstår som både precis och inbjudande

Det är just denna kombination av plats och druva som gör att vinerna ofta känns tydliga i sitt ursprung

Daniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 white Cognac Därefter får det vila ytterligareDaniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 r ett uttrycksfullt orangevin frn Piemonte som visar varfr Timorasso har blivit en av Italiens mest spnnande druvor igen. Hr mts ekologiskt arbete i vingrden med en lginterventionsfilosofi i kllaren, vilket ger ett vin med tydlig personlighet, energi och djup. Bakom stilen finns ocks en viktig historia: en nstan frsvunnen druva som tack vare engagerade vinmakare som Daniele Ricci ftt