nougat och en nästan salt mineralitet som dröjer kvar i den mycket långa eftersmaken

Den typen av lagring ger inte bara krydda och fatkomplexitet

sand och kalk som ger både kraft och tydlig mineralitet

Familjeägda Velenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi och har sedan dess blivit en av de ledande producenterna i Marche

För den som uppskattar Bourgogne i en mer klassisk och jordnära tolkning är detta en producent att följa

Rhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2018 Quinta do Noval nougat och en nästan saltRhys Alpine Vineyard Pinot Noir 2018 r en superelegant och lgmlt kraftfull Pinot frn de branta, steniga sluttningarna i Santa Cruz Mountains. Hr, i Alpine Vineyard med upp till 40 % lutning och massiv kalk i jorden, sveps rankorna in i sval dimma frn Stilla havet perfekt fr att skapa en Pinot med nerv, finess och lg alkohol p bara 12,6 %. Resultatet r en nstan svvande, terroirdriven vin som frenar kalifornisk intensitet med en tydligt burgundisk knsla