Anledningen är enkel

Gården brukar drygt 30 hektar som används till bete eller odlingar för foder

På insidan av förpackningen finns en instruktion om hur man provar choklad

Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter

Buljongben av ren från Sápmi ren&vilt i Jokkmokk

Innanlår ANGUS 1,288kg Mathantverket Anledningen är enkelInnanlr frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. "Vid lngkok drar fibrerna ihop sig och blir hrda, drfr passar innanlret allra bst till snabb tillagning. Innanlret r utmrkt som en snabbt tillagad, hel stek. Kttet kan ven trnas, strimlas och snabbstekas samt