Vinifikationen bygger oftast på att man bevarar Syrahs arom och struktur

färska getostar och lättare fiskrätter

För den som följer regionen är det här precis den typen av vin som påminner om varför Bourgogne fortsätter att fascinera

och redan i doften ligger svart körsbär

Domaine de la Mordorée är en av de mest respekterade producenterna i södra Rhône och har på relativt kort tid etablerat sig som en verklig referens för regionen

Les Forts De Latour 2ème Vin De Latour Pauillac - Magnum 1,5L, 2006 Domaine Berge-Bertrand Vinifikationen bygger oftast på attLes Forts de Latour 2006 r en Cabernet Sauvignon dominant Bordeaux frn Pauillac med djup, struktur och klassisk gravellig elegans. Om vinet Vinet kommer frn Pauillac i Bordeaux, dr de djupa grusjordarna ver lera ger srskilt goda frutsttningar fr Cabernet Sauvignon att mogna lngsamt och behlla sin ryggrad. Les Forts de Latour r det andra vinet frn Chteau Latour, vilket gr att urvalet i vingrdarna ofta r hrt och prglat av samma noggrannhet som fr