Stilen är klassiskt rhônsk men aldrig tung

med rötter i ett gammalt klosterarv som fortfarande sätter tonen för husets identitet

Till Mouton Rothschild 2019 vill man gärna ha mat som matchar vinets struktur och aromdjup

utan levande och noggrant förvaltad

olivspad och en diskret bitterhet från skalen som gör nästa klunk mer aptitlig än sötfruktig

Bonneau Henri Réserve Des Célestins Châteauneuf-Du-Pape, 1990 La Rectorie Stilen är klassiskt rhônsk menHenri Bonneaus Rserve des Clestins frn 1990 r en av de mest mytomspunna Chteauneuf du Pape vinerna och ett eftertraktat samlarobjekt fr den som sker djup, komplexitet och stor lagringskaraktr. Vinet kommer frn en av appellationens mest respekterade producenter och visar tydligt varfr Henri Bonneau lnge rknades till Rhne dalens stora namn. Denna rgng br ocks p ett historiskt vrde, d 1990 ofta ses som en av de verkligt stora klassiska rgngarna i sdra