Druvorna till Casalforte Valpolicella Ripasso hämtas från utvalda vingårdar i Venetos klassiska Valpolicella-område

linser eller grillade grönsaker

men tanninerna håller ihop frukten så att vinet aldrig tappar riktning

Årgång 2015 räknas redan som en av de stora i norra Rhône

Här finns mogna körsbär

La Rectorie Côté Mer Collioure Aoc, 2024 Domaine André et Mireille Tissot Druvorna till Casalforte Valpolicella RipassoLa Rectorie Grenache Syrah Mourvdre 2024 frn Roussillon bjuder p mrk frukt, frisk energi och en tydlig knsla av skiffer och havsbris. Om vinet La Rectorie arbetar i Collioure, dr vinodlingarna klamrar sig fast i branta sluttningar av skiffer i Roussillon. Det r en milj som naturligt begrnsar skrden och ger sm, koncentrerade druvor med tydlig mineralitet och nerv. Producenten r knd fr att lta platsen tala snarare n att driva fram stora, kraftiga viner