Till vegetariskt passar det bra med sparris

där den högre höjden ger fräschör och tydlig aromatik

Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att locka fram så mycket frukt och arom som möjligt

charkuterier och en subtil blommighet av syrener

Texturen är krämig men samtidigt frisk

Domaine Coquard Loison Fleurot Morey Saint Denis 2021 Armand Rousseau Till vegetariskt passar det braDomaine Coquard Loison Fleurot Morey Saint Denis 2021 r en klassisk rd Bourgogne frn en av byns mest omtalade domner just nu. Hr fr du en elegant men samtidigt livlig tolkning av Morey, med tydligt fokus p frsch frukt, finess och drickbarhet redan i ung lder. Neal Martin (Vinous) beskriver vinet som med mer fruktkoncentration n husets Chambolle Musigny och med en kryddig svartpepparton som lockar till nsta klunk. Detta vin utmrker sig genom sin