och deras arbete har bidragit till att befästa Bourgognes sydligaste vitvinsområden som en självklar källa till högklassig Chardonnay

Karaffering rekommenderas varmt: ge vinet 1–2 timmar i karaff i sin ungdom för att öppna upp doft och struktur

vilket gjort vinerna eftertraktade på topprestauranger och bland samlare världen över

följt av subtila inslag av tjära

följt av lång lagring på jästfällningen i husets berömda

Ca di Rajo Prosecco Brut Branon och deras arbete har bidragitCa di Rajo Prosecco Brut r en frisk och elegant mousserande vinupplevelse som kombinerar geners frukt med en torr, ren avslutning. Med sin livliga stil och sitt tydliga uttryck av Prosecco traditionen passar den lika bra som aperitif som till festliga tillfllen. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus halmgul frg med fina, ihllande bubblor. Doften r frsch och inbjudande med inslag av grna pplen, pron, citrus och vita blommor, fljt av en ltt brdig ton.