ny teknik i källaren och införandet av en andravin lyfte snabbt kvaliteten till den absoluta toppnivån

Sjöns mikroklimat skänker jämna temperaturer och lång växtsäsong som främjar aromdjup och balans

Dekantering rekommenderas – unga flaskor mår väl av 1–2 timmar i karaff för att öppna upp frukt och blommighet

får vinstockarna kämpa

kyckling med svampsås eller en mild mjukost

Pernand Vergelesses Blanc Domaine Chartron Jean, 2024 Henri Gouges ny teknik i källaren ochPernand Vergelesses Blanc 2024 frn Domaine Chartron Jean r en vit Bourgogne som frenar friskhet, precision och klassisk elegans. Hr fr du en vinstil som tydligt speglar omrdet kring Pernand Vergelesses, med ren frukt, mineralitet och en stil som uppskattas av den som sker en nyanserad Chardonnay frn Cte de Beaune. Smakprofil Vinet har en ljus, strgul frg med fina grna reflexer som signalerar ungdom och frschr. Doften brukar bjuda p citrus, vita