Cabernet Sauvignon dominerar normalt i Bordeaux-blandningar av den här typen

2018 visar därför både bredd och disciplin

Domaine Des Closiers lagrar vinet enligt uppgiften i franska ekfat och eller ståltank

och biodynamisk odling är en tydlig del av identiteten

Eken känns som cigarrlåda och pennspån snarare än söt krydda

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Biondi Santi Cabernet Sauvignon dominerar normalt iPichon Baron 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac kombinerar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och precision frn den grusiga jorden. Om vinet Pichon Baron 2022 kommer frn Pauillac, dr deklassiska djupa grusjordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon idealiska frutsttningar fr mognad, struktur och aromdjup. Vinstockarna i den hr delen av Bordeaux arbetar ofta i ett klimat dr Atlantens inflytande modererar vrmen, vilket hjlper druvorna