Den karakteristiska spänningen från Clos des Papes finns där

och bakom det finns en mer diskret ton av viol och skogsgolv

så tänk lammstek med rosmarin

tydlig mineralitet och den klassiska GG-stilen – torr

Vinifieringen sker traditionellt med mjuk pressning

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2010 Domaine Des Croix Den karakteristiska spänningen från ClosDomaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2010 er en af husets mest legendariske vine og en af de mest respekterede fortolkninger af denne bermte Grand Cru mark i Morey Saint Denis. Her mdes Bourgognes klassiske finesse med dybde, struktur og en imponerende renhed, som gr vinen til noget ganske srligt bde i dag og efter mange rs lagring. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en intens, levende farve, der allerede antyder dens koncentration og