grillad fisk och sallader till lättare pastarätter med citron eller örter

följt av lagring på ekfat – en betydande andel nya – vilket bidrar till vinets djup

Domaine Des Closiers Chardonnay från Loire Valley 2021 visar frisk elegans och mineralitet

Lagringspotential: Drick nu för sin spänst och aromatiska lyster eller lagra 6–10 år för mer nötiga och honungslena nyanser samt ytterligare komplexitet

där biodynamiska principer är en viktig del av filosofin

J.J Prum Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021 Bouchard Père Et Fils grillad fisk och sallader tillJ. J. Prm Wehlener Sonnenuhr Sptlese 2021 r ett skolboksexempel p klassisk Mosel Riesling i elegant, lgalkoholisk stil. Vinet frenar kristallklar frschr med djup koncentration och en nstan viktls knsla i munnen en stil som gjort huset legendariskt bland Rieslinglskare vrlden ver. Lget Wehlener Sonnenuhr rknas till Mosels absolut mest bermda vingrdar och har i generationer gett viner med en unik kombination av finess, mineralitet och lagringsduglighet.