med ett svalt mineraliskt avslut som vittnar om vinets ursprung och komplexitet

där 25 % av druvorna jäser med hela bär för ökad aromrikedom och komplexitet

Eftersmaken är lång och stramt elegant

med fina mineraltoner och en välbalanserad struktur

med fin balans mellan komplexitet och renhet

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2020 Castello del Terriccio med ett svalt mineraliskt avslutHaut Bailly 2020 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux klass med elegans, djup och mineraldriven friskhet frn gravelljordar. Om vinet Haut Bailly 2020 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr de grusiga jordarna blandas med sand och inslag av lera. Det r en terroir som lnge har varit srskilt stark fr Cabernet Sauvignon, eftersom den drnerar vl men nd kan hlla kvar lite fukt i varmare perioder. P Haut Baillys marker arbetar man med ett