Vinifikationen följer traditionella metoder med jäsning på ståltank och därefter andra jäsning på flaska enligt den klassiska italienska metoden

men de bästa flaskorna kommer att utvecklas harmoniskt i flera decennier

Teroldego har odlats i Trentino i århundraden

Yngre flaskor mår bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och aromerna öppna upp sig ordentligt

där Cabernets tanniner får något att greppa samtidigt som frukten kommer fram

Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densite 2023 Agrapart Vinifikationen följer traditionella metoder medDomaine Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Haute Densit 2023 r en intensiv och extremt fokuserad vit Bourgogne fr den som sker det mest precisa uttrycket av terroir. Hr planteras vinstockarna i extremt hg densitet, vilket tvingar rtterna djupt ned i jorden och ger en sllsynt koncentration och mineralitet i vinet. Resultatet r en Puligny med bde kraft och finess, dr varje klunk knns genomtnkt och noggrant formad. Smakprofil Frgen r ljus, klar