Rostad soja-glasering: djup

Hacka och skiva större råvaror som kål

salsiccia)

Det här är en extra jungfruolivolja som inte försöker vara snäll

söt örtighet och ren finish som inte tar över rätten – mer doft än brännande styrka

Bläckfisk i olja med vitlök - 120 g handplockad chili Rostad soja-glasering: djupDet hr r inte "blckfisk i ss" som i gegga. Det r mra tentakler i olja med vitlk mer som en extremt god vitlksinfuserad olja med blckfisk n en emulsion. Stt, smrigt, fast i texturen och farligt ltt att bara ta rakt ur burken. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Mr och fast p samma gng: blckfisk som faktiskt har struktur, inte gummi. Vitlk som partner, inte parfym: lyfter utan att dominera. Oljan r halva grejen: anvnd den i rtten (toast