eller grillat nötkött med rosmarin och vitlök

vilket mynnar ut i en mycket lång

Dosagen hålls på Brut-nivå för att lyfta fram frukten och den kalkiga mineraliteten

Branaire Ducru Bordeaux 2021 visar Cabernet Sauvignon från Saint-Julien med frisk elegans

så att vinet får utveckla den klassiska kombinationen av körsbär

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Lacourte Godbillon eller grillat nötkött med rosmarinDuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 r en kraftfull och djupt koncentrerad cabernet frn en av Sonomas mest mytomspunna vingrdar. Vinet kommer frn Montecillo Vineyard, planterad redan 1964, dr ver 50 r gamla stockar ger sm, aromtta druvor med en imponerande finess. Resultatet r en kalifornisk cabernet som stil och kvalitetsmssigt nrmar sig klassisk, vnsterstrands Bordeaux men med Moon Mountains solmogna intensitet som tydlig