gärna tillsammans med grillat lamm

Bartolo Mascarello Barolo Nebbiolo 2005 från Piemonte är en klassisk

och senare har hans son Bruno Duboscq fortsatt arbetet med samma grundidé: att skapa mogna

eller långstekt lamm med örter och rostad svamp

läder och tobak

Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2022 Domaine Rebourseau Henri gärna tillsammans med grillat lammAndr Perret Viognier Rhne 2022 visar Condrieus silkeslena charm, med mogen frukt, stenig precision och en parfym som drjer kvar lnge. Om vinet I Condrieu, dr Viognier har sitt kanske mest bermda hem i Rhne, bygger Andr Perret sina viner p granit och gnejs som ger bde energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Det r en plats dr druvorna kan n full aromatisk mognad utan att tappa sin frschr, och just i 2022 blev balansen mellan rikedom och spnst srskilt