gärna hummer eller pilgrimsmusslor med smör och citrus

Läget i Bourgogne ger viner med tydlig struktur och en naturlig balans mellan frukt

innan den traditionella flaskjäsningen startar enligt méthode champenoise

vilket brukar gynna den här typen av Bordeaux-blend när druvorna plockas vid god fenolisk mognad

hjälper rankorna att hitta både dränering och vattenhållning

Domaine Drouhin-Laroze Chambertin Clos de Beze 2021 Terrazas de los Andes gärna hummer eller pilgrimsmusslor medDomaine Drouhin Laroze Chambertin Clos de Bze 2021 r en klassisk Grand Cru frn hjrtat av Bourgogne en vin fr samlare och fr dig som vill uppleva Pinot Noir p absolut toppniv. Hr frenas elegans, precision och en nstan aristokratisk terhllsamhet i doft och smak. Clos de Bze r en av de mest historiska och prestigefyllda lgena i Gevrey Chambertin, och 2021 visar bde rgngens friskhet och vingrdens djupa komplexitet. Denna cuve r vinifierad med cirka 20 %