är den gemensamma nämnaren ofta att man vill få fram fruktens mognad utan att tappa friskhet

Om du hellre vill gå åt det mer lagrade hållet fungerar hårdostar och lufttorkade charkuterier också bra

stadig avslutning som växer i glaset

utan snarare balansen mellan koncentration

I smaken fortsätter samma linje

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine du Monteillet är den gemensamma nämnaren oftaThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2018 bjuder p mineralisk elegans frn Loire, med tuffeau och friskhet som ger djup, spnst och lngd. Om vinet Thierry Germain arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Saumur, dr Chenin Blanc fr sin tydliga profil av tuffeau, den kalkrika jorden som hller kvar fukt och ger druvorna en rak, energisk ryggrad. Vinstockarna odlas med stor omsorg fr att uttrycka platsen snarare n att pressa fram rikedom, och det mrks i vinets