Château Haut-Brion är en av Bordeauxs mest legendariska egendomar och den enda första cru-klassade gården i Graves

men som redan nu visar den typ av precision och djup som gör Graves så attraktivt

Namnet är nära knutet till familjen Boisson

Merlot är ryggraden

och i en NV-cuvée handlar arbetet ofta om att hålla en jämn stil år efter år snarare än att jaga tydliga ekon av en enskild skörd

La Janasse Cuvée Chaupin Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Domaine Hauvette Château Haut-Brion är en avLa Janasse Grenache 2021 frn Chteauneuf du Pape r en elegant, aromatisk Rhne rdvin med silkig frukt, rter och fin kryddighet frn sandig jordmn. Om vinet Grenache i Chteauneuf du Pape trivs ofta bst p varma lgen dr druvorna fr mogna fullt utan att tappa sin naturliga frschr. Hr kommer ursprunget tydligt fram i den sandiga jorden och i de rullade stenarna, som bde lagrar vrme och hjlper vinstockarna att arbeta djupt i marken. La Janasse arbetar