Efter noggrant urval av de bästa druvklasarna sker jäsningen i både cementtank och stora ekliggare

fortfarande livlig syra som håller helheten frisk

På gommen är vinet silkeslent

men också den där tydliga flintiga tonen som gör Pouilly-Fumé så igenkännlig

Med luftning framträder även torkade blommor

Catena Cabernet Sauvignon 2022 Tenute Sella Efter noggrant urval av deCatena Cabernet Sauvignon 2022 r ett utmrkt exempel p hur klassisk Bordeaux druva mter hghjdsterroir i Mendoza. Hr fr du en strukturerad, elegant och samtidigt geners rdvin som kombinerar mrk frukt med frsch syra och tydlig mineralitet. Det r en matvnlig Cabernet med tydlig argentinsk identitet, skapad av en av landets mest respekterade producenter. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt rubinrd frg med violetta nyanser som avsljar dess ungdom och