Kylaggregat (placerad på höger sida) med klimatklass 3 (25°C temperatur - 60 % luftfuktighet)

tjocklek 30 mm (livsmedelsgodkänd)

- Rostfritt stål - Kammarmått: B 410 x D 370 x H 90 mm - 2 pizzor Ø 35 cm - Dubbla topp- och bottenvärmesystem - Bas av eldfast sten - Temperatur från 50 °C till 300 °C - 2 separata timers på 15 minuter vardera - Frekvens: 60

stängning säkerställs av magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte utan verktyg)

Dessutom är det ett lukt- och smakfritt material som inte absorberar dessa egenskaper från maten

Gastronormbehållare - 3 st - 1/9 GN - 10 cm djup - Rostfritt stål Kyllrum + grupp Kylaggregat (placerad på höger sida)Gastronorm behllaren r en oumbrlig del i alla storkk. Man kan aldrig ha tillrckligt med GN behllare i sitt professionella kk. Gastronorm r en frkortning fr GN och r en vrldsomspnnande standard fr behllares mtt och djup. Den stora frdelen med GN behllare r att de, tack vare samma mtt, kan anvndas i kombination med mnga storkksapparater. Denna GN behllare r srskilt lmplig fr anvndning i ugnar, kylskp, frysar, salladsskp, kyldiskar, vagnar, vitrinskp,