På gommen är det medelfylligt till fylligt

kryddnejlika och en lätt sälta från den mineralrika jorden

gröna äpplen och päron

Därefter lagras vinet varsamt i använda franska ekfat under cirka 25 månader

Yngre flaskor vinner mycket på att dekanteras minst 2 timmar före servering

2014 Champagne Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses Juste Rosé Domaine de Cluny På gommen är det medelfylligt2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses Juste Ros r en roschampagne fr den krsne samlaren, skapad frn det legendariska Clos des Goisses lget i Mareuil sur A. Med sin ovanliga kombination av kraft, precision och lg dosage visar den tydligt varfr detta r en av champagnens mest mytomspunna vingrdar. Smakprofil Vinet har en elegant, ljusrosa frg med en fin och ihllande mousse. Doften r uttrycksfull men sofistikerad, med toner av mandarin,