Doften är frisk och nyanserad

men öppnar snabbt upp mot ceder

precision och kalkig energi

där andelen ny ek hålls måttfull (ofta 20–30 %) för att framhäva frukt och terroir

kalkig energi och en diskret rökig sälta som speglar Kimmeridgian-jorden

Kirwan Margaux, 2023 Domaine Vougeraie Doften är frisk och nyanseradKirwan 2023 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar Margaux elegans med mrk frukt, friskhet och fin struktur frn klassiska grusjordar. Den hr rgngen visar varfr omrdet fortstter att fascinera. Om vinet Kirwan 2023 kommer frn Margaux i Bordeaux, dr vingrdarna prglas av grus och lera, en jordmn som ger bra drnering men ocks frmga att hlla kvar fukt i torra perioder. Kombinationen passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, som hr fr ryggrad och aromdjup,