Vinet får sedan vila på jästfällningen en kortare tid

Smaken är rik men harmonisk

Servér ved 16-18 °C

Petrolo Galatrona 2015 är en av Italiens stora ikonviner – ofta kallad ”Pétrus of Tuscany” och flitigt jämförd med de främsta Pomerol-vinerna som Pétrus

Jäsningen sker med skalkontakt under kontrollerad temperatur

Céline & Laurent Tripoz Pouilly Loché 1ère Réserve Bio 2022 white Milan Nestarec Vinet får sedan vila påCline & Laurent Tripoz Pouilly Loch 1re Rserve Bio 2022 r en sllsynt Chardonnay frn sdra Bourgogne som kombinerar precision, djup och imponerande elegans. Den lilla appellationen Pouilly Loch r fortfarande en dold prla, och hos en producent som Tripoz fr man verkligen mycket kvalitet fr pengarna. Hr mts biodynamisk odling, gammal vinstock och varsam vinifiering i en vinupplevelse med tydlig ursprungsknsla. Smakprofil Vinet har en ljus, gyllengul frg