Iwai har tillverkat sesamolja i Japan i mer än 160 år och håller fast vid traditionella metoder: varsam rostning och mekanisk pressning utan kemiska extraktionsmedel

Det är ett klassiskt tillbehör i det syditalienska köket och passar perfekt till fet

Originalreceptet: samma recept sedan 1858

Ingredienser: Sardeller (Engraulis encrasicolus) (fisk)

rent och farligt lättdrucket – särskilt med bubbelvatten

Mugg - Haku - Iki Realm - 300 ml sträv pasta som binder sås Iwai har tillverkat sesamolja iMugg i glaserad stengods frn Iki Realm handgjord av Vstergrden i Gteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg. Frgen Haku (, "vit") med stilla, ljus glasyr. 300 ml perfekt fr kaffe, te och matcha latte. Passar ocks bra ihop med Chawan Matchaskl Haku Iki Realm349 kr Mellanstor skl Haku Iki Realm349 kr Vas Haku Iki Realm299 kr Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial 30 g349 kr