vilket är viktigt i det varma klimatet i Châteauneuf-du-Pape

men i modern tid har den framför allt formats av familjen Mentzelopoulos

Le Vieux Donjon 2023 Clairette från Rhône är en fyllig men frisk vit Châteauneuf-du-Pape med stenig energi och elegant frukt från kalk och galets roulés

Det är den sortens vinifikation som brukar ge Champagne en krämigare textur

elegant avslutning där mörk frukt och mineraliska toner dröjer sig kvar

Sociando Mallet Haut-Médoc - Double Magnum 3L, 2022 millesimes vilket är viktigt i detSociando Mallet 2022 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeauxs gravjordar med djup, friskhet och klassisk struktur i varje klunk. Om vinet Sociando Mallet ligger i norra Mdoc, i Haut Mdoc, dr grusiga jordar och inslag av lera hjlper Cabernet Sauvignon att hitta bde drnering och struktur. Det r en appellation dr vdret kan skifta snabbt, s en producent som arbetar noggrant i vingrden fr stor betydelse fr vinets precision. Fr Sociando Mallet r det