smöriga fiskrätter som piggvar eller sjötunga

vilket ger ett vin med både rikedom och friskhet

Med tid utvecklas toner av bivax

och de väldränerade jordarna av grus

med ett starkt fokus på terroirdrivna viner och noggrann hantverksmässighet

Fabrice Chaillou Midion 2018 white Ployez Jacquamart smöriga fiskrätter som piggvar ellerFabrice Chaillou Midion 2018 r en levande och karaktrsfull Chenin Blanc frn Loire, skapad som en naturvinstolkning med tydlig personlighet. Vinet bjuder p ovanlig djupfrukt, komplex utveckling i glaset och en struktur som gr det bde spnnande nu och intressant att flja ver tid. Smakprofil I glaset framstr vinet ltt disigt, vilket r typiskt fr en mer naturlig stil. Doften brjar med friska toner av nybakad citronkaka och utvecklas med luft mot mer mogen