med medelfyllig kropp

strax norr om Bolgheri – ett område präglat av närheten till Tyrrenska havet

liksom till rätter med svamp – exempelvis svamprisotto eller ugnsrostade grönsaker med svamp och örter

2023 års vin känns därför som ett tydligt uttryck för platsen

I glaset framträder Beychevelle 2018 djupt mörkröd med violetta reflexer som vittnar om vinets ungdom och koncentration

Hacienda Monasterio 2022 USA med medelfyllig kroppHacienda Monasterio 2022 r ett av de mest fullndade uttrycken fr Ribera del Duero en rdvin som kombinerar imponerande djup med finstilt elegans. Hr mts geners mrk frukt, tydlig mineralitet och diskret ekkrydda i en smls helhet. Vinet r frukten av samarbetet mellan den legendariske vinmakaren Peter Sisseck och husets egen nolog Carlos de la Fuente, vilket gr det till en sjlvklar referens i regionen. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrkt rubinrd