En klassisk oxfilé med rödvinssås

Alkoholen ligger på 13

bidrar med krydda

och till skaldjur eller fiskrätter blir Champagne alltid ett säkert kort

Vinet kan drickas efter en ordentlig luftning

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2018 Domaine Bernard Gripa En klassisk oxfilé med rödvinssåsSociando Mallet 2018 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc kombinerar kraft, precision och klassisk Bordeaux karaktr i en lagringsduglig stil. Om vinet Sociando Mallet hr hemma i Haut Mdoc, dr grus och lera ger bra drnering men ocks en viss sval elegans i druvorna. Cabernet Sauvignon brukar spela huvudrollen hr, ofta stdd av Merlot och lite Cabernet Franc, och det mrks i vinets struktur och mrka fruktprofil. Vinstockarna p egendomen r en viktig del av