Det är en pasta som känns "matig" på riktigt – och med Mancinis sträva yta blir resultatet sjukt krämigt när du vänder allt i panna

Onigiri: håller formen länge och smakar gott kallt – perfekt för matlåda och utflykt

Gammaldags tencha-ro för torkning: varsam process som bevarar maximalt med smak och färg

djup utan att vara skrämmande

Perfekt när råvarans naturliga färg ska få glänsa

Maccheroni - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g autentisk kalabriska Det är en pasta somMaccheroni hr r den klassiska italienska varianten: korta rr med rejl vgg som r byggda fr att bra tyngre sser och fnga sm bitar av rag, salsiccia, svamp och tomat. Det r en pasta som knns "matig" p riktigt och med Mancinis strva yta blir resultatet sjukt krmigt nr du vnder allt i panna. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Rrform som fngar ss: ssen hamnar bde runt och i pastan mer smak per tugga. Bronsvalsad yta: strv textur som binder ss