Calon Segur 2021 Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe fungerar också mycket bra till klassiska Bordeaux-sällskap som anka

Det här är en naturlig partner till rätter med djup och struktur

särskilt om den serveras med smör

men sällan stram på ett kyligt sätt

Den fungerar också utmärkt till viltfågel

Clos Des Lambrays Grand Cru Domaine Des Lambrays, 2022 Domaine Noellat Georges Calon Segur 2021 Cabernet SauvignonDomaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 frn Morey Saint Denis visar Burgundy finess med doft, struktur och mineralisk spnst frn kalkrik jord. Genom elegant balans blir den bde seris och inbjudande, med mrk frukt, blommighet och lng eftersmak. Om vinet Domaine Des Lambrays arbetar i Morey Saint Denis med Pinot Noir frn lgen dr kalksten och lera ger bde nerv och djup. Hr i Bourgogne r det just samspelet mellan jordmn, lge och ett noggrant arbete i vingrden