Det passar även utmärkt till eleganta fiskrätter

Den söta karaktären balanseras av en fin syra

vilket rundar av tanninerna men låter frukten stå i centrum

På paletten är vinet friskt och livligt

men kan i rätt sammanhang höja en måltid till något helt unikt

Bergström Old Stones Chardonnay 2023 Chateau Sociando Mallet Det passar även utmärkt tillBergstrm Old Stones Chardonnay 2023 r ett lysande bevis p Willamette Valleys frmga att skapa Chardonnay i absolut toppklass. Som den eleganta lillasystern till husets ikoniska Sigrid Chardonnay bjuder den p en mer direkt, frisk och mineraldriven stil utan att kompromissa med djup eller komplexitet. Druorna kommer frn biodynamiskt odlade vingrdar i Dundee Hills, Ribbon Ridge och Chehalem Mountains, dr kombinationen av marin sedimentjord och vulkanisk