Ungt kan vinet luftas 15–30 minuter för att öppna aromerna

där en varsam extraktion genom nedtryckning av skalmassan (pigeage) ger struktur utan hårdhet

mineralitet och den friska syran

Deras viner syns idag på topprestauranger

Den typen av uppfostran brukar låta Vosne-Romanée 2023 behålla sin florala sida och samtidigt vinna djup och längd

Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2023 Château de Beaucastel Ungt kan vinet luftas 15–30Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2023 r en elegant Bourgogne chardonnay frn en av regionens mest respekterade producenter. Vinet kombinerar Chassagne Montrachets klassiska struktur och mineralitet med Joseph Drouhins knsla fr finess, renhet och balans. Det r ett vitt vin fr dig som sker precision, djup och en tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus gyllengul frg med frisk lyster. Doften r nyanserad och bjuder p