men balanseras av den friska syran

och 2018 gav här en mer mogen och generös profil utan att helt förlora sin burgundiska spänst

där vinets syra och tannin möter fett och sälta på ett naturligt sätt

för att öppna upp den lite reserverade strukturen och släppa fram de nyanserade aromerna

Doften är uttrycksfull och klassiskt Pessac-Léognan: svarta vinbär

Certan De May Pomerol, 2023 Domaine Lescure Chantal men balanseras av den friskaCertan De May 2023 Merlot frn Pomerol r en elegant Bordeaux med djup frukt, florala toner och klassisk struktur som speglar omrdets lera och grus. Om vinet Certan De May r en klassisk Pomerol egendom dr Merlot spelar huvudrollen, ofta med inslag av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon fr att ge mer ryggrad och aromatisk precision. Vingrdarna ligger p de typiska jordarna i Pomerol, dr lera och grus bidrar till bde mognad och struktur, och det r just